Wijnadvies nodig?

Contact Informatie

* Verplichte velden

Biologische wijnen

Lekker, wijn! We drinken met z’n allen graag en veel. Liefst tegen een scherpe prijs… Maar wijn is een natuurproduct en de benodigde druiven zijn kwetsbaar. Voor ziekten, schimmels en weersomstandigheden. Daarbij zijn ook insecten gek op druiven. Om toch een (flinke hoeveelheid) wijn te kunnen maken wenden wijnboeren zich al eeuwenlange tot allerlei oplossingen om die plagen het hoofd te bieden. Eén daarvan is het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Middelen die er inderdaad voor zorgen dat de druiven in de fles belanden, maar die ook een aantal nadelige effecten hebben. Het natuurlijk evenwicht in de wijngaard is zoekgeraakt, en daarnaast heeft ook het mensenlichaam weinig baat bij de gifstoffen die ongewild binnenkomen. Tijd voor een revolutie!

Biolekker?

Die revolutie is er gekomen en er worden nu meer en meer biologische wijnen op de markt gebracht. Sympathiek, want het kost een wijnboer beduidend meer tijd en moeite om biologisch te werken. Want de planten moeten nog steeds beschermd worden tegen beestjes en andere ongemakken. Daarom zie je in biologische wijngaarden vaak bloemen tussen de wijnranken staan; kunnen de diertjes zich daaraan laven! Alles goed en aardig, maar worden de wijnen daar ook lekkerder van? Dat bepaal je natuurlijk helemaal zelf. We horen graag van je waar jouw voorkeur naar uitgaat!

31 artikel(en)

Oplopend

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
 
Riesling behoort tot de elitegroep van witte druivenrassen en laat pas werkelijk zien wat hij waard is door hem even te bewaren. Deze gelaag...
Schrijf een review en deel je favoriete wijn!
[2012] Bleekgele kleur, biodynamische wijn, rokerige neus, mineralen met accent op fruit van perzik, abrikoos en citrus. Ideaal bij: schaal-...