Wijnadvies nodig?

Contact Informatie

* Verplichte velden

Central Valley: kloppend wijnhart van Chili

El Valle Central, in het hart van Chili, is een van de grootste wijnproducerende gebieden van Zuid-Amerika. Liter na liter stroomt de vallei uit. Het is dan ook een groot gebied: zo’n 400 kilometer van noord naar zuid. Er worden trouwens niet alleen wijnendruiven verbouwd in deze ‘plantenkas zonder dak’; ook andere gewassen groeien hier als kool.

Het gebied kent een grote diversiteit aan klimatologische omstandigheden en diverse terruños, zoals de Chilenen hun terroirs noemen. (Het begrip ‘terroir’ - de typische bodemgesteldheid die de smaak van de wijn beïnvloedt - wint steeds meer terrein in Chili.) Alsof dat nog niet genoeg verschillen oplevert is er ook nog een grote verscheidenheid aan wijnstijlen. Van chique, Bordeaux-achtige rode blends in het hete noorden tot kruidige Gewürztraminers in het koelere zuiden; het wordt hier allemaal gemaakt.

 

Wijngebieden in Central Valley

Het enorme wijngebied Central Valley is onderverdeel in meerdere subregio’s. Die hebben inmiddels allemaal wel een aardige reputatie opgebouwd met hun wijnen. Met ‘wijn uit Central Valley’ worden nu vooral massageproduceerde wijnen aangeduid. Kijk bij de subregio’s voor de meer gespecificeerde klimatologische en bodemtechnische gegevens! Het gaat om de volgende regio’s:

 

Meest aangeplante druiven in Central Valley

Zon 30% van de aangeplante druiven in Central Valley bestaat uit Cabernet Sauvignon. Ook de nationale trots Carménère neemt hier een belangrijke plaats in. In de koelere streken in het zuiden wordt volop geëxperimenteerd met witte druiven als Viognier en Riesling.

 

BLAUW

 

WIT

Central Valley - CL

7 artikel(en)

Oplopend

 
Zwoele Merlot met forse lik hout uit Chili. Heerlijk veel cassis, ceder vanille geuren. Licht smoky. Valt vooral op door zijn sterke intens...
Een favoriet! Eerst de geur: bessen héél aromatisch, bos.... De smaak: heel vol en zacht, weer die rijpe bessen, hel elegant en complex en...
Etnia maakt wijnen met de nadruk op primair fruit. Deze diepgekleurde rosé ademt dan ook frambozen, aardbeien en aalbessen.. Mancura is ...
Syrah

Normale prijs: € 8,50

Speciale prijs: € 6,38

Viña Tarapacá - Syrah - 2014

Fris, met een uitgesproken karakter.

Schrijf een review en deel je favoriete wijn!